微衡每日设计优选  |   1318

了解创新动态，感知设计价值

#1	UMA tableware 神经科学餐盘

吃饭，不单是味觉的事。HAK Studio推出UMA餐瓷系列，以神经科学为底色，重新设计我们“尝”到味道的方式。研究发现，大脑在入口前就已预判风味——颜色、纹理、光泽，都在悄悄影响甜咸浓淡的感知。为此，UMA用设计“调味”。甜品盘如融化的巧克力， glossy漩涡激发甜蜜联想；咸食碗外粗内滑，手握时粗糙如盐晶，引导味蕾感受鲜咸。每件瓷器手工施釉，独一无二，视觉与触觉先行，唤醒深层感官记忆。灵感源自牛津大学查尔斯·斯宾塞教授的 gastrophysics（美食物理学），专为味觉退化人群设计——长者、后新冠康复者皆受益。无需多加糖盐，也能吃得满足。北欧工艺融合跨文化审美，让器皿不仅是容器，更是通往滋味的桥梁。当设计介入感官，一餐一饭，成了温柔的疗愈仪式。

它不改变食物，却改变了我们感受味道的方式。UMA用视觉与触觉唤醒味觉，让设计成为无形的调味剂。真正的好物，是让吃饭这件事，重新变得有知有觉。

#2	Aldi x Agro Studio Potato Jacket 薯条夹克

当超市与天后设计师联手，时尚真的“离谱”了——Aldi × Agro Studio 推出“薯条夹克”（Jacket Potato Jacket），一件长得像烤土豆的羽绒服。外层是坑洼棕皮，内里雪白绒毛，配一件银色锡纸雨罩，从头到脚演绎“被吃掉”的仪式感。灵感来自英国人最爱的秋日美食：夹心烤土豆。40%的当地人认为十月正是“烤土豆季”，既想保暖，又想吃碳水？这件夹克一次满足。设计细节满分：表皮模拟焦脆薯皮，内里复刻绵软口感，穿上就像行走的热腾腾晚餐。更妙的是，它不卖，只送。通过社交媒体互动抽奖，限量发放，瞬间变成潮流圈新晋“虚拟货币”。拍摄地选在伦敦地标巴比肯中心，曾是哈利·斯泰尔斯MV与007电影取景地，如今为一件土豆外套打光。这是一次正经的“不正经”。当高定遇上平价超市，当食物成为时装，幽默本身成了最高级的设计语言。

它不保暖于身，而温暖于心。用荒诞对抗严肃，用玩笑传递快乐。真正的潮流，有时就是敢于把自己变成一个笑话，并笑着穿出门去。

#3	RANGEMATE baking bowl 微波炉专用创新厨具

微波炉只能热饭？RANGEMATE让它秒变750°F高温烤炉。这款创新厨具由PELlyTECH设计，巧妙转化微波能量为红外热能，实现真正意义上的“烧烤式”烹饪。它采用分层结构：微波先加热底部专利导热板，再通过烤盘将高温均匀传递至食材。封闭式设计配合硅胶密封圈，锁住水分与香气，避免飞溅。上盖阻隔微波直射，让食物像在烤箱中般受热，告别内外温差。无需预热，冷冻食材直接下锅，煎牛排、烤蔬菜、做披萨都能在几分钟内完成。SBS手柄隔热安全，取出不烫手，用完可直接进洗碗机清洁。专为微波炉设计，适合小厨房、租房族或追求效率的都市人。

它让微波炉重获新生。不用明火，不占空间，却能实现高温快烤。设计聚焦效率与实用，把便捷烹饪推向新可能。科技的意义，是让小空间也能拥有大滋味。